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    L-天門冬氨酸鈉

     CAS NO.: 3792-50-5

     分子式:C4 H5 NNa2 O4

     分子量:177.07

     結構式:

     質量標準:企業標準

    項目

    標準

    含量%

    ≥98

    透光率%

    ≥95.0

    比旋光度[α]D20

    +18.50—+21.00

    PH值(10%溶液)

    6.0—7.5

    干燥失重%

    ≤0.5

    氯化物%

    ≤0.1

    砷鹽

    ≤0.0001

    重金屬%

    ≤0.001

    鐵鹽%

    ≤0.002


     用途:L-天門冬氨酸鈉具有優良的顯鮮、防腐作用,廣泛應用于食品行業的顯鮮劑、防腐劑,可替代味精。在醫藥行業,可作為心臟病類藥物、肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液的主要原料。在工業上亦有廣泛的用途。

     


     
     
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